主料:
面粉,
150g
辅料:
鸡蛋,
1个,
糖适量,
蜂蜜适量,
安琪,
3g,
芝麻,
1匙各种干果适量家庭简易沙琪玛的做法步骤
1.面粉、鸡蛋、安琪和面。
2.静置半小时后擀成面条。
3.撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。
4.起锅烧油炸熟。
5.准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄干的也可以放,我没有。
6.起锅放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的面条,干果、芝麻等翻炒。
7.炒好后放入保险盒里,压实。
8.冷却后脱膜,切开。
小窍门&温馨提示
1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊
2、和面一定不放水
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糕点 下午茶 北京小吃 其他菜系 面粉
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